Sommergenuss aus der Region

Regionale Lebensmittel im Supermarkt

Regional und saisonal einkaufen – das wird den Menschen in Deutschland immer wichtiger: Vor allem bei Obst, Gemüse und Eiern legen viele Wert darauf, dass die Produkte aus der Region kommen. Was bei uns vor der Haustür gerade Saison hat, erfahrt ihr hier.

© pixabay

Interview

mit der Diplom-Ökotrophologin und REWE-Ernährungsexpertin Anja Corvin:

  1. Warum legen Ihrer Meinung nach so viele Menschen Wert auf regionale Lebensmittel?
  2. Schränken wir uns mit saisonalen Produkten nicht ein bisschen ein?
  3. Was hat denn jetzt im Sommer gerade Saison?
  4. Welches einfache Rezept können wir mit einem regionalen und saisonalen Produkt aktuell nachkochen?
  5. Wie erkenne ich regionales Obst und Gemüse?