Buchtipp: „L wie Lafer“

100 Lieblingsgerichte

14. Oktober 2024
|By Christoph Beißwanger

„Jeder kann kochen!“ Das sagt zumindest Johann Lafer in seinem neuen Buch „L wie Lafer“. Seine 100 Lieblingsgerichte hat er hier zusammengetragen. Wir haben nachgefragt, worauf sich kochbegeisterte Leserinnen und Leser freuen dürfen.

l wie lafer COVER
© GRÄFE UND UNZER

Interview

mit Koch und Autor Johann Lafer:

  1. In welche Richtung gehen die Rezepte im neuen Buch?
  2. Was sind für Sie Klassiker, die auf keinem Sonntagstisch fehlen dürfen?
  3. Bewährte Rezepte aus Kindheitstagen sind auch mit dabei: Auf was dürfen wir uns hier freuen?
  4. Worauf kommt es Ihnen bei Ihren Rezepten besonders an?
  5. Zum Abschluss noch ein besonderes Rezept für die kalte Jahreszeit, das auch Anfängern gelingt?

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