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Ich wollt‘, ich wär‘ ein Huhn

Welt-Ei-Tag am 13. Oktober 2017

Wir können sie kochen, braten, pochieren, verrühren, stocken lassen oder auch backen. Sie sind groß oder klein, braun oder weiß – Eier sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Jeder Deutsche isst durchschnittlich 235 Eier pro Jahr. Dabei ist Ei nicht gleich Ei.

Beitrag, Interview